ChioSte non è solo tartufo. In un prato, utilizzato per generazioni dalla nostra famiglia come pascolo per gli animali, abbiamo piantato degli olivi, simbolo di pace e rinascita, in ricordo di chi questo posto lo amava.

L’oliveto ChioSte conta 248 piante tra Casaliva, Frantoio, Leccino, Pendolino, Gargnano e Bianchere situate nel paese di Berzo Inferiore in località Castelli.